2014年11月15日 星期六

103/11/06《紀錄片 GMO OMG (基改?我的天啊)》_心得

基因改造生物具有外來基因,會表現出一些不可預見的新功能和特徵。在沒有長期而充分的安全性評估之前,若將其釋放到環境,很可能會破壞原有生態平衡。另外,基因改造生物會通過自我繁殖及與近親品種雜交,使外來基因在大自然擴散,造成難以挽回的基因污染。 

基因改造技術將外來基因植入日常食物之中,例如大豆、玉米甚至大米中,但基因改造食物在推出市場前都沒有經過長遠的安全評估,人類長期食用是否安全仍然成疑,科學界對此也沒有共識。

在基因改造的過程,往往要將耐抗生素附帶植入受體之中,用作標示基因。科學家及醫學界擔心,食用基因改造食物可能導致某些抗生素失效,使一些疾病失去了有效的藥方。英國皇家學會的科學研究指出,由於嬰兒比成人更容易對食物敏感,而且必須長期進食某種食物,所以含有基因改造成分的嬰兒食品應該接受最嚴格的審查。

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